Pasta mit einem selbstgemachten Pesto geht doch immer, oder? Schnell, einfach und unglaublich lecker! Aber wusstet Ihr eigentlich, dass Ihr die köstlichen Würzpasten auch dafür verwenden könnt, zahlreichen anderen Gerichten das gewisse Etwas zu verpassen? Wir beweisen es, indem wir Euch das Rezept für unseren…

Getreu dem Motto „Hüttenzauber“ entführten wir die Besucher unserer diesjährigen Frühjahrsmesse in eine Stube des herzhaften und zünftigen Geschmacks unserer Spezialitäten aus aller Welt. Mit vielen Innovationen im Gepäck haben wir „gemeinsam den Gipfel des Genusses erklommen“ und in unserer Hütte, unter Berücksichtigung eines ausgefeilten…

Chillen, grillen, Hunger stillen – so lautet unser Motto für die kommenden, hoffentlich sonnigen Wochenenden. Das Angrillen im Frühling ist für uns zu einer echten Tradition geworden, die wir jedes Jahr aufs Neue zelebrieren. Dieses Jahr haben wir uns dazu entschieden, die Grillsaison mit einem…

Wenn die Tage langsam wieder länger werden und die ersten Sprösslinge der Frühlingsblümchen sich ihren Weg durch die Erde bahnen, kann es offiziell verkündet werden: Der Frühling beginnt. Und mit dem Beginn des Frühlings rückt auch die Osterzeit immer näher. Für uns stehen in diesem…

Neue Orte entdecken, andere Kulturen kennenlernen und köstliche Spezialitäten aus den verschiedensten Ländern aufspüren – deshalb lieben wir es zu reisen. Manchmal muss man jedoch die Zeit bis zur nächsten Reise überbrücken und genau deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Euch die schönsten…

Auf unseren kulinarischen Reisen testen wir uns für Euch durch die leckersten Spezialitäten ganz Europas. Dieses Mal waren wir wieder im Herkunftsland unseres köstlichen Ochsen-, Färsen-, und Lammfleischs von „Scotland Hills“ unterwegs. Dort haben wir für Euch unsere Highlights der schottischen Küche in einem Tagebucheintrag…

Liebe geht durch den Magen: Viele planen für den Valentinstag ein romantisches Candle-Light-Dinner im Restaurant. Aber da der Valentinstag in diesem Jahr auf einen Montag fällt, haben wir eine Alternative vorbereitet, für alle, die es etwas praktischer und doch gemütlich haben wollen: eine Stullen-Stunde für…

Wir Gourmetscouts by R&S setzen bei der Wahl neuer Produkte auf Zukunftsfähigkeit, Nachhaltigkeit und Tierwohl – das wisst Ihr ja! Deswegen schauen wir besonders gerne bei kleinen, traditionellen und familiengeführten Lieferanten und Herstellern in ganz Europa vorbei. Dort entdecken wir häufig gute Produkte und entwickeln…

Liebt Ihr köstliche Überraschungen in der Küche auch so sehr wie wir? Ungewöhnliche Kreationen finden wir dabei besonders spannend. Heute haben wir Euch ein außergewöhnliches Rezept mitgebracht. Das vereint einerseits die Einflüsse verschiedener Landesküchen in sich. Andererseits kombiniert es auch Zutaten miteinander. Die hattet Ihr…

Der Islandpferde-Reiter und Züchterverband e.V. (IPZV) und Vikingyr laden zum Réttir 4.0 – Kochevent ein. Am Freitag, den 1. Oktober 2021, könnt Ihr per Stream aus Eurer eigenen Küche mitkochen.   Auf dem Hof von Herbert „Koki“ Olason präsentieren die Moderatoren Guðbjörn „Bjössi“ H. Jónsson…