Neues von den Gourmetscouts

4 Gänge Italien: Ein Pfingstdinner an der Riviera

4 Gänge Italien: Ein Pfingstdinner an der Riviera

Das Pfingstwochenende irgendwo in einem kleinen Dörfchen an der italienischen Riviera verbringen. Hach, das wäre doch ein Traum, oder? Die Abende in traditionell italienischen Restaurants ausklingen lassen, mit einem Aperol Spritz in der Hand den Blick auf das ligurische Meer richten und den Sonnenuntergang genießen.…

Spargel küsst Schinken – das Traumpaar der Saison

Spargel küsst Schinken – das Traumpaar der Saison

Die Monate April bis Juni stehen bei uns Gourmetscouts im Zeichen eines besonderen Gemüses: dem Spargel. Häufig als Königin unter den Gemüsesorten bezeichnet, ist das leckere Stangengewächs zu dieser Jahreszeit wortwörtlich in aller Munde. Heute verraten wir Euch, warum, und gehen der Liebesgeschichte eines unwiderstehlichen…

Aber bitte mit Käse – Unsere Snackhighlights mit Parmesan

Aber bitte mit Käse – Unsere Snackhighlights mit Parmesan

Egal, ob auf Burger, Pizza oder Pasta – Käse wertet einfach jedes Gericht geschmacklich auf und verleiht ihm den letzten Schliff. Sei es ein spanischer Manchego oder ein holländischer Gouda: Wir lieben alle Sorten! Eine Käsesorte hat es uns Gourmetscouts jedoch besonders angetan. Sicher findet…

Unsere Neuheiten für unverzichtbare Genussmomente

Unsere Neuheiten für unverzichtbare Genussmomente

Guter Geschmack ist krisenfest – das haben wir in den letzten Jahren immer wieder festgestellt. Denn egal, in welcher Situation man sich befindet, es gibt Dinge, auf die will man einfach nicht verzichten. Deshalb gönnen wir uns auch weiterhin kleine Auszeiten vom Alltag und Genussmomente,…

Medium, bitte! – Der Gar-Grad-Guide

Medium, bitte! – Der Gar-Grad-Guide

Ihr habt kein Nadelthermometer zur Hand oder überhaupt eines im Besitz? Kein Problem, nicht jeder steht so oft vor dem Grill und bereitet sich ein gutes Stück Fleisch zu, so dass es sich lohnt, solch ein Thermometer zu kaufen. Wenn Ihr das Problem habt, nicht…

Unverzichtbar – Unsere Frühjahrsmesse 2023

Unverzichtbar – Unsere Frühjahrsmesse 2023

Gerade in Zeiten des Verzichts sollte man nicht an Dingen sparen, die man ganz besonders genießt. Unsere Wurst- und Schinkenspezialitäten lassen die Sinne durch Europa reisen und bieten damit eine Genuss-Auszeit vom Alltag. Deshalb stehen unsere Frühlingsmessen unter dem Motto: Entdecke auf unserer Hausmesse, neben…

Ready for Touchdown – Leckere Snackideen für den Football-Abend

Ready for Touchdown – Leckere Snackideen für den Football-Abend

Am 13. Februar heißt es wieder „Down! Set! Hut!“, wenn die Philadelphia Eagles den Kansas City Chiefs im State Farm Stadium gegenübertreten. Doch das Riesen-Football-Event zieht schon lang nicht mehr nur die amerikanischen Footballfans vor die Fernseher. Auch die Deutschen treffen sich gern, um gemeinsam…

Hier liegt Liebe in der Luft – Ein Valentinstag in Polen

Hier liegt Liebe in der Luft – Ein Valentinstag in Polen

Wie sagt man so schön: „Die Liebe ist das schönste Geschenk“ und deshalb wird sie auch jedes Jahr am 14. Februar mit einem eigenen Tag gefeiert. Der Valentinstag, benannt nach dem heiligen Patron St. Valentin, ist für viele Verliebte der Anlass, um sich gegenseitig die…

Ciao Winterspeck! – Isländisches Lammfleisch als Geheimtipp

Ciao Winterspeck! – Isländisches Lammfleisch als Geheimtipp

Wer kennt sie nicht: die leidigen Feiertagspfunde, die sich im Dezember ganz still und heimlich auf die Hüften gesetzt haben und nicht daran denken, ihren Platz wieder zu räumen. Doch aufgepasst, heute präsentieren wir Euch die Lösung für Euer alljährliches Winterleid. Denn wir zeigen Euch,…

Trip mit dem Beefhunter – Zu Besuch bei Gut Bressau

Trip mit dem Beefhunter – Zu Besuch bei Gut Bressau

Andreas Roschak, vielen besser bekannt als der „Beefhunter“, zählt seit Jahren zu unseren treuesten und innovativsten Kunden. Neben seinem Grillclub in Dinslaken, in welchem er regelmäßig die köstlichsten Fleisch-Tastings und Grillevents veranstaltet, betreibt er seinen eigenen Blog und ist als Fleischermeister im REWE Sascha Meyer…