On Tour

Neu für Feinschmecker im Handel: „Italfino Il Campese“ – Freilandhähnchen aus Italien

Neu für Feinschmecker im Handel: „Italfino Il Campese“ – Freilandhähnchen aus Italien

Wie wäre es mit einem leckeren Grillhähnchen statt dem üblichen Sonntagsbraten? Wir haben da genau das Richtige für euch: köstliches Fleischhähnchen aus Italien. „Il Campese Hubbard JA57“ heißt die selbst gezüchtete Rasse der italienischen Familie Amadori. Die Tiere wachsen in Freilandhaltung in der Region Apulien…

„Italfino Il Campese“ – Freilandhähnchen aus Italien

„Italfino Il Campese“ – Freilandhähnchen aus Italien

Wir waren mal wieder für Euch auf der Suche nach neuen kulinarischen Highlights in Europa unterwegs und sind dabei auf das italienische Familienunternehmen Amadori gestoßen. Hoher Anspruch an außergewöhnliche Qualität Die Familie Amadori kann eine ganz besondere Hähnchenrasse ihr Eigen nennen: „Il Campese Hubbard JA57“,…

Scotland Hills – Neues aus der grünen Wildnis

Scotland Hills – Neues aus der grünen Wildnis

Gemusterte Röcke, Dudelsack und gälisches Lebenswasser – wir lieben Schottland in allen Facetten. Mit seinen unendlichen Weiden und der grünen Wildnis lädt das Land einfach zum Erkunden ein. Und genau das haben wir im vergangenen Jahr wieder getan! Was wir auf unserem Trip durch „Scotland…

Eine magische Reise ins Land des Vikingyr-Lamms

Eine magische Reise ins Land des Vikingyr-Lamms

Wir haben uns verliebt – in eine Insel hoch im Norden Europas. Island wird so langsam zu unserer zweiten Heimat. Grund dafür ist natürlich auch das Island-Lamm, welches wir Euch vor einiger Zeit bereits wärmstens empfohlen haben. Doch zu dieser besonderen Zeit im Jahr, wenn…

Unberührtes Lamm von der Insel aus Feuer und Eis

Unberührtes Lamm von der Insel aus Feuer und Eis

Wir waren für Euch wieder in der Welt unterwegs auf der Suche nach kulinarischen Gaumenfreuden. Dieses Mal hat es uns zu den Ursprüngen der Wikinger getrieben – nach Island. Statt Thors Hammer kommen wir mit pelzigen Begleitern zurück – dem Islandlamm. Der Kälte getrotzt haben…

Salami aus einer ehemaligen Schokoladenfabrik

Salami aus einer ehemaligen Schokoladenfabrik

Im Herbst, wenn die Tage kühler werden und die Nächte immer länger, sehnen wir uns nach mediterranen Momenten, die uns an Sommer, Sonne und gemütliche Abende auf der Terrasse erinnern. Für besondere Genussmomente sorgen die Produkte von Aoste. In den französischen Voralpen hergestellt, bringen die…

Für echte BBQ-Gourmets: Scotland Hills Weideochsen- und Highlandlammfleisch

Für echte BBQ-Gourmets: Scotland Hills Weideochsen- und Highlandlammfleisch

Sucht jemand unter Euch vielleicht noch nach dem Star-Produkt für das nächste BBQ? Wir haben dafür genau das richtige Fleisch im Angebot: Scotland Hills Weideochsen- und Highlandlammfleisch. Die Spezialitäten stammen aus den europäischen Qualitätsfleischprogrammen Scotch Beef und Scotch Lamb. Gegrillt mit frischen Kräutern schmecken sie…

Europas kulinarische Highlights – Teil 1

Europas kulinarische Highlights – Teil 1

Reisen gehört genauso zu unseren Leidenschaften, wie gutes Essen. Praktisch, dass sich beides so toll miteinander verbinden lässt. Am häufigsten sind wir in Europa unterwegs. Und gerade hier gibt es in den unterschiedlichen Ecken die verschiedensten landestypischen Spezialitäten. Kommt mit auf eine kulinarische Reise über…

Tolle Aktion für Speck-Fans

Tolle Aktion für Speck-Fans

Merano Speck zählt zu unseren Klassikern und ist eine traditionelle Spezialität aus Südtirol, die nach genauen Vorgaben dort produziert wird und die geschützte geografische Angabe (g. g. A.) der Europäischen Union trägt. Das Südtiroler Speck Konsortium hat sich eine ganz besondere Aktion für die deutschen…

Willkommen bei den Gourmetscouts

Willkommen bei den Gourmetscouts

Neues Jahr, neuer Blog – ab heute nehmen wir Euch mit in unsere Welt. Als Gourmetexperten und Trendscouts sind wir – die Gourmetscouts – immer auf der Suche nach internationalen Leckerbissen! Und die bringen wir mit in die deutschen Supermärkte, damit alle Feinschmecker hierzulande ebenfalls…