Highlights

Die Monate April bis Juni stehen bei uns Gourmetscouts im Zeichen eines besonderen Gemüses: dem Spargel. Häufig als Königin unter den Gemüsesorten bezeichnet, ist das leckere Stangengewächs zu dieser Jahreszeit wortwörtlich in aller Munde. Heute verraten wir Euch, warum, und gehen der Liebesgeschichte eines unwiderstehlichen…

Egal, ob auf Burger, Pizza oder Pasta – Käse wertet einfach jedes Gericht geschmacklich auf und verleiht ihm den letzten Schliff. Sei es ein spanischer Manchego oder ein holländischer Gouda: Wir lieben alle Sorten! Eine Käsesorte hat es uns Gourmetscouts jedoch besonders angetan. Sicher findet…

Guter Geschmack ist krisenfest – das haben wir in den letzten Jahren immer wieder festgestellt. Denn egal, in welcher Situation man sich befindet, es gibt Dinge, auf die will man einfach nicht verzichten. Deshalb gönnen wir uns auch weiterhin kleine Auszeiten vom Alltag und Genussmomente,…

Andreas Roschak, vielen besser bekannt als der „Beefhunter“, zählt seit Jahren zu unseren treuesten und innovativsten Kunden. Neben seinem Grillclub in Dinslaken, in welchem er regelmäßig die köstlichsten Fleisch-Tastings und Grillevents veranstaltet, betreibt er seinen eigenen Blog und ist als Fleischermeister im REWE Sascha Meyer…

Wusstet Ihr, dass rund ein Drittel aller Lebensmittel weltweit verschwendet wird? Ganz schön viel, vor allem, wenn man bedenkt, dass bei jeder Entsorgung Treibhausgase erzeugt werden, die der Umwelt erheblichen Schaden zufügen. Im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsstrategie ACT4U haben wir Gourmetscouts uns Gedanken darüber gemacht, wie…

Ob fruchtig, erfrischend oder pikant – leckere Dips können Fleisch, Brot und Gemüse einen besonderen Kick verleihen, Geschmacksnoten intensivieren und wahre Genussmomente schaffen. Daher sind sie besonders in der Grillsaison sehr beliebt. Wie Ihr Euch im Handumdrehen und mit wenig Zutaten, die Ihr vielleicht sogar…

Mit Südtirol verbinden wir nicht nur atemberaubende Alpenlandschaften, glasklare Bergseen und amüsante Hüttengaudis, sondern auch Tradition, Familie und eine große Portion Herzblut. Denn schon in der Kindheit verbrachten einige unserer Gourmetscouts ihre Sommer auf 2004 Metern Höhe, auf der niedlichen Rableidalm im Südtiroler Pfossental. Morgens…

An Pfingsten feiern die Christen das Kommen des Heiligen Geistes und den feierlichen Abschluss der Osterzeit. Doch wisst Ihr eigentlich, dass an den Feiertagen im Frühling auch ein Tier seinen großen Auftritt hat? Falls nicht, bleibt unbedingt dran, denn heute erzählen wir Euch von der…

Ob Scharade, Kniffel oder das gute alte „Mensch ärgere dich nicht“ – Spieleklassiker erwecken das Kind in einem wieder zum Leben. Deshalb sind Spieleabende genau die richtige Aktivität für ausgelassene Wochenendevents mit der Familie oder dem Freundeskreis. Doch Achtung: Wer gewinnen will, braucht zwischendurch auf…

Getreu dem Motto „Hüttenzauber“ entführten wir die Besucher unserer diesjährigen Frühjahrsmesse in eine Stube des herzhaften und zünftigen Geschmacks unserer Spezialitäten aus aller Welt. Mit vielen Innovationen im Gepäck haben wir „gemeinsam den Gipfel des Genusses erklommen“ und in unserer Hütte, unter Berücksichtigung eines ausgefeilten…