Frohes Neues! Das Jahr ist erst ein paar Tage alt und wir erwachen gerade alle so ein bisschen aus dem Winterschlaf, in den wir zwischen den Jahren gefallen sind. Aber wir wollen keine Zeit verlieren, denn wir blicken mit großer Vorfreude auf die kommenden 12 Monate und wollen sie gemeinsam mit Euch, vor allem kulinarisch, nutzen. Habt Ihr Euch schon etwas in Sachen Ernährung oder Essensgewohnheiten vorgenommen? Falls nicht, oder falls Ihr einfach einen kleinen Motivationsschub brauchen könnt, geben wir Euch hier ein paar Tipps, wie Ihr Eure Ernährung in diesem Jahr herzhaft auf ein neues Level heben könnt.

Das ist immer ein besonderer Moment: Das Weihnachtsessen mit der Familie. Im Mittelpunkt natürlich ein besonderes Essen – das Wichtigste an diesem Abend!! … Damit auch die Unterhaltung etwas Besonderes wird, geben wir Euch heute bereits einige Begriffe an die Hand, die nicht so bekannt sind, aber einem Festtagsessen ganz sicher gerecht werden und darüber hinaus für weiteren Gesprächsstoff sorgen.

Speziell zum Weihnachtsfest darf es hochwertig und für viele auch gern etwas Besonderes sein. Eine Spezialität, die vielerorts in Europa zu Weihnachten gegessen wird, ist die Pastete, bzw. die Paté. Wir zeigen Euch, wo sie herkommt und haben natürlich auch noch Tipps für weihnachtliche Versionen im Gepäck!

In der winterlichen Zeit und vor den Festtagen landen hochwertiges Fleisch und Fisch viel häufiger auf dem Teller als im Rest des Jahres. Denn dann macht man sich’s gemütlich und gönnt sich gern etwas Besonderes. Mit Fleisch und Fisch macht Ihr nicht nur geschmacklich alles richtig – auch die wertvollen Inhaltsstoffe haben es in sich!

Wir sind Halloween-Fans. Und als Liebhaber der dunklen Jahreszeit dürfen wir es uns natürlich nicht nehmen lassen, unsere Halloween-Geheimtipps an unsere Community weiterzugeben. Wer das Gruselfest gerne feiert, tut das für gewöhnlich in Gesellschaft von Freunden oder Familie. Eine Hausparty ist da der Klassiker. Wir zeigen Euch, wie Ihr Eure Halloween-Party mit Stil und Genuss angeht!

Fettarm, vielseitig und gleichzeitig sättigend soll sie sein. Bewusste Ernährung ist eine Herausforderung, die aus vielen Faktoren besteht. Ein Produkt, das schon fast abgeschrieben war, erlebt gerade sein Comeback, da es genau diese anfangs genannten Faktoren vereint: die Sülze.

Gutes Wetter möchten wir nutzen: Möglichst viel Zeit an der frischen Luft, möglichst frische und ausgewogene Gerichte für ein leichtes und lockeres Lebensgefühl. So viel Spaß Kochen auch macht, mit der Zeit drinnen in der Küche wollen wir es im Sommer auch nicht übertreiben. Da ist Vorbereitung und gute Planung gefragt: Heute zeigen wir Euch, wie Ihr Euren Sommer nahrhaft und entspannt angeht. Und das Beste: das geht auch perfekt herzhaft!

Habt Ihr die Grillsaison schon eingeläutet? Wenn nicht, dann wird’s höchste Zeit! Denn Grillen ist nicht nur gesellig, sondern hilft Euch auch dabei, der Frühjahrsmüdigkeit zu begegnen und fit in den Sommer zu starten.

Bei unseren Meatember-Markenfleischprogrammen setzen wir auf höchste Qualität für eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung. Im Rahmen der Meatember®-Aktionskampagne klären wir deshalb über Themen rund um Fleisch und Fleischverzehr auf. Thema Nr. 1: Proteine. Denn Fleisch besteht durchschnittlich zu einem Viertel aus Proteinen.*

Es wird so langsam richtig warm und es juckt uns jedes Wochenende in den Fingern, den Grill anzuschmeißen und ein paar feine Teilstücke zu grillen. Wenn es Euch auch so geht, dann haben wir eine gute Nachricht: Es ist wieder Vatertag und da haben wir sogar die Möglichkeit, das Ganze unter der Woche zu tun! Doch bevor wir Euch ein paar Grillempfehlungen geben, klären wir erstmal, was es mit dem Vatertag eigentlich auf sich hat.