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In der winterlichen Zeit und vor den Festtagen landen hochwertiges Fleisch und Fisch viel häufiger auf dem Teller als im Rest des Jahres. Denn dann macht man sich’s gemütlich und gönnt sich gern etwas Besonderes. Mit Fleisch und Fisch macht Ihr nicht nur geschmacklich alles richtig – auch die wertvollen Inhaltsstoffe haben es in sich!

Wir sind Halloween-Fans. Und als Liebhaber der dunklen Jahreszeit dürfen wir es uns natürlich nicht nehmen lassen, unsere Halloween-Geheimtipps an unsere Community weiterzugeben. Wer das Gruselfest gerne feiert, tut das für gewöhnlich in Gesellschaft von Freunden oder Familie. Eine Hausparty ist da der Klassiker. Wir zeigen Euch, wie Ihr Eure Halloween-Party mit Stil und Genuss angeht!

Fettarm, vielseitig und gleichzeitig sättigend soll sie sein. Bewusste Ernährung ist eine Herausforderung, die aus vielen Faktoren besteht. Ein Produkt, das schon fast abgeschrieben war, erlebt gerade sein Comeback, da es genau diese anfangs genannten Faktoren vereint: die Sülze.

Gutes Wetter möchten wir nutzen: Möglichst viel Zeit an der frischen Luft, möglichst frische und ausgewogene Gerichte für ein leichtes und lockeres Lebensgefühl. So viel Spaß Kochen auch macht, mit der Zeit drinnen in der Küche wollen wir es im Sommer auch nicht übertreiben. Da ist Vorbereitung und gute Planung gefragt: Heute zeigen wir Euch, wie Ihr Euren Sommer nahrhaft und entspannt angeht. Und das Beste: das geht auch perfekt herzhaft!

Habt Ihr die Grillsaison schon eingeläutet? Wenn nicht, dann wird’s höchste Zeit! Denn Grillen ist nicht nur gesellig, sondern hilft Euch auch dabei, der Frühjahrsmüdigkeit zu begegnen und fit in den Sommer zu starten.

Bei unseren Meatember-Markenfleischprogrammen setzen wir auf höchste Qualität für eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung. Im Rahmen der Meatember®-Aktionskampagne klären wir deshalb über Themen rund um Fleisch und Fleischverzehr auf. Thema Nr. 1: Proteine. Denn Fleisch besteht durchschnittlich zu einem Viertel aus Proteinen.*

Es wird so langsam richtig warm und es juckt uns jedes Wochenende in den Fingern, den Grill anzuschmeißen und ein paar feine Teilstücke zu grillen. Wenn es Euch auch so geht, dann haben wir eine gute Nachricht: Es ist wieder Vatertag und da haben wir sogar die Möglichkeit, das Ganze unter der Woche zu tun! Doch bevor wir Euch ein paar Grillempfehlungen geben, klären wir erstmal, was es mit dem Vatertag eigentlich auf sich hat.

Ob im Sommer beim Picknick, in der Spargelzeit, am Mittagstisch oder zu Festtagen – Schinken kann ein ganz besonderer Genuss sein. Wir waren schon immer große Schinkenfans. Der ein oder andere mag das vielleicht an unserer Auswahl an über 300 verschiedenen Schinken gemerkt haben. Um den Akt des Schinkenverzehrs und die Wertschätzung zu stärken, haben wir unsere geballte Schinkenkompetenz und unsere besten Schinkenprodukte – sie sind alle Originale – zusammengenommen und daraus die Aktion United Hams of Europe® entwickelt.

Die besten Gewürz-Geheimtipps, um Eurem Winter so richtig einzuheizen!

Woran denkt Ihr, wenn Ihr an gutes Fleisch denkt? Japanisches Wagyu, ein richtig gutes Rindersteak oder etwa Spare Ribs? Fest steht: Nur selten wird man die Antwort „Kaninchenfleisch“ hören. Kaninchenfleisch zu essen ist hierzulande im Gegensatz zu unseren Nachbarn noch nicht so geläufig. Aber genau…