16. August 2023

Luftgetrockneter Mangalica-Schinken

Luftgetrockneter Mangalica-Schinken

Spanischer Genuss der Extraklasse

Art.-Nr.: 56134

 

 

Das Mangalica Schwein – auch bekannt als „Wollschwein“ – hat viele Gemeinsamkeiten mit dem Iberischen Pata Negra Schwein. Dank des dichten Fells leben die Schweine ganzjährig in Freilandhaltung bei einer ausgewogenen Fütterung. Die Marmorierung ist maßgebend für den besonderen Geschmack. Der luftgetrocknete Mangalica Schinken reift für 22 Monate und wird ohne Schwarte angeboten. Spanischer Genuss der Extraklasse!

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Jamones Segovia S.A.
San Ignacio 6
40270 Carbonero el Mayor, Segovia, Spanien
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